记者从市商务局了解到，为保障当前猪肉市场供应，积极发挥市级储备肉在应急救灾、平抑市场波动等方面的作用，9月6日，市商务局联合市发展改革委、市财政局、市农业农村局、市畜牧局，组织宣城市级储备肉活畜储备工作会商，与3家市级储备肉承储企业正式签订活畜储备合同。

为认真贯彻落实中央和省下达我市400吨的地方冻猪肉入储任务和储备工作要求，我市结合实际，采用以活体储备替代冻猪肉收储，与3家市级储备肉承储企业签订了600 吨储备合同，折12000头生猪，其中，存栏60公斤以上育肥猪占储备计划总量的80%以上。