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绩溪小黄牛有了专业交易市场
来源: 作者: 发表时间:07-23 18:52

  宣城传媒网讯 (图文: 胡体红) 11月18日,在一片爆竹声中,绩溪县首家黄牛交易市场在伏岭镇中坑坞开业。

  来自绩溪县农业信息网的消息说,“绩溪小黄牛”由于肉质鲜美、富含蛋白质,倍受消费者青睐,尤其在省城合肥及周边省、市享有很高的知名度,是馈赠亲朋好友的最佳礼品,在绩溪也是徽菜重要的原料之一,餐桌上的美味佳肴。

  绩溪自然条件优越,生态环境良好,亚热带季风性湿润气候,及充足的光照,充沛的雨量,天然牧草丰富,为“绩溪小黄牛”的养殖与全面发展绿色畜产品创造了良好的条件。另一方面,传统的分散交易和众多牛贩的上门交易,又为集中交易奠定了良好的基础。目前,全县共存栏2万多头,交易量达20%,交易额近千万元。

  该交易市场地处绩溪县城东23公里,绩胡公路旁交通便捷,占地4000平方米,定于每月8日、18日、28日三天为交易日。交易市场开业当天,参加交易的人数多达数百人,吸引浙江、江西等众多客商,首日成交量达230头,成交额45万元。

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