近日，淮北市相山区结合常态化疫情防控和文明城市创建工作，在小吃一条街“吃货街”广泛宣传并开展“公筷公勺”“光盘行动”“分餐制”等文明餐桌专项行动，通过小餐桌带动大文明。

此次专项行动中，“吃货街”所在的相山区三堤口街道，对界内24户餐饮店和35家固定摊点经营业主信息、经营项目进行摸底，建立“公筷公勺”日报工作台账；在各餐饮店内张贴文明餐桌宣传海报、标语，摆放文明、节约、科学用餐提示牌，召开“吃货街”经营业主动员会，积极引导经营业主践行“公筷公勺”；组成联合督查小组，实行“日督查周通报”制度，就环境卫生整治、车辆停放引导、文明餐桌等进行督查。

经过一个多月的专项整治，“吃货街”环境焕然一新，餐饮店全部按“公筷公勺”要求，做到文明餐桌提示牌配置到位，文明用餐引导员配置到位。